Receta Infantil: Papas con queso horneadas
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Lucia
Las papas con queso al horno es un platillo que gustará a tus niños, y no solo por su sabor, también por su atractiva presentación a la vista.
Este es un plato muy fácil de hacer en casa y que sólamente se elabora con 5 ingredientes. En esta receta en particular, los prepararemos de una manera un poco especial, con un resultado final que recuerda a una lasaña, porque se alternan entre sí distintas capas de alimentos. Veamos entonces como preparar de una forma sencilla esta deliciosa receta que publica Cocina Casera y Fácil.
INGREDIENTES (8 personas)
1kg de papas
400g de queso rallado
250ml de nata para cocinar
Sal y pimienta
PREPARACIÓN
En una fuente de horno, ponemos sobre su suficiente nata para cubrir el fondo, para engrasarlo. Después, sobre ella, añadimos una capa de papas, peladas y cortadas en láminas finas, cubriendo la nata totalmente. Salpimentamos.
Agregamos un poco más de nata sobre las papas, sin llegar a bañarlas.
Luego, añadimos sobre ésta una capa de queso rallado. Repetimos el orden de las capas anteriores, hasta llenar la fuente, y cubrimos la última capa de papas con queso rallado, bien repartido sobre su superficie.
Una vez montada nuestra «torre» de papas, llevamos la fuente al horno, previamente calentado a 200ºC, calor arriba, y dejamos cocinar durante unos 50 minutos. Pasado ese tiempo, pinchamos las papas con queso al horno con un palillo. Si sale limpio, está cocinada. Finalmente, retiramos la fuente del horno, dejamos reposar 5 minutos y servimos.
© SomosTV LLC-NC / Photo: © Isabelle Boucher / Flickr
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