Todo lo que debes saber sobre un desayuno saludable para los niños
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Lucia
El desayuno es la comida más importante del día, especialmente para los niños. Después de una larga noche de ayuno, el desayuno es la comida que les da la energía y los nutrientes que necesitan para comenzar su día.
Por lo tanto, es importante que los padres se aseguren de que sus hijos tengan un desayuno nutritivo y equilibrado para que puedan rendir al máximo en la escuela y en sus actividades diarias.
Frutas y verduras
Las frutas y verduras son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra dietética. Se recomienda que los niños coman al menos cinco porciones de frutas y verduras al día. Puedes incluir frutas como manzanas, plátanos, naranjas, fresas, arándanos o kiwis, y verduras como tomates, pepinos, zanahorias o pimientos en su desayuno. Puedes agregar frutas a un tazón de cereal o avena, o incluso hacer un batido con ellas.
Cereales integrales
Los cereales integrales son una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía sostenible y duradera a los niños. Puedes elegir cereales integrales como avena, trigo integral, quinoa o muesli.
Trata de evitar los cereales azucarados, que pueden aumentar los niveles de azúcar en la sangre de los niños y provocar una caída de energía más tarde en el día.
Proteína
La proteína es esencial para el crecimiento y desarrollo de los niños.
Puedes agregar proteína a su desayuno a través de huevos, yogur, queso bajo en grasa o mantequilla de maní. Los huevos son una excelente fuente de proteína y se pueden cocinar de varias maneras, como revueltos, fritos o cocidos. El yogur griego es rico en proteínas y también es una buena fuente de calcio. La mantequilla de maní es rica en proteínas y grasas saludables y se puede untar en pan integral o agregar a un batido.
Grasas saludables
Las grasas saludables son esenciales para el crecimiento y desarrollo de los niños. Puedes incluir grasas saludables en su desayuno a través de aguacate, nueces, semillas o aceite de oliva. El aguacate es una excelente fuente de grasas saludables y se puede agregar a una tostada o un batido. Las nueces y semillas son ricas en grasas saludables y se pueden agregar a un tazón de cereal o avena.
Líquidos saludables
Es importante asegurarse de que los niños estén bien hidratados durante todo el día. Puedes incluir líquidos saludables en su desayuno a través de agua, leche baja en grasa o jugos naturales sin azúcar agregada. El agua es la mejor opción para hidratar a los niños, pero también puedes ofrecer leche baja en grasa o jugos naturales sin azúcar agregada.
Photo: © Noam, Jemima & Lila / Flickr
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