Abuso de azúcar en infancia afectaría a aprendizaje
April 28, 2021
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LuciaEl consumo excesivo de productos azucarados, como dulces o sodas, puede generar problemas en el hipocampo de los niños durante la adultez y por tanto perjudicar su aprendizaje. Dice Mundiario que la revista Nature publicó un estudio en donde se asevera que los niños que consumen azúcar desmedidamente, pueden sufrir también problemas con la memoria.
Expertos en la materia realizaron una investigación en Estados Unidos, en donde le dieron una bebida azucarada a ratas y en su edad adulta les hicieron dos pruebas de memoria para comparar su desempeño. Es de esta forma como descubrieron que el hipocampo, región del cerebro integral para la función de la memoria, presentaba alteraciones en los roedores a los que se le hizo consumir las bebidas, y por ende concluyeron que esto se traducía posteriormente en problemas de memoria.
“El consumo de azúcar en grandes cantidades en la vida temprana parece afectar selectivamente el aprendizaje y la memoria del hipocampo”, explicó la autora principal del estudio, la doctora en nutrición Emily Noble, de la Universidad de Georgia.
Asimismo aclararan que consideran en base a los estudios, que el azúcar altera el microbioma intestinal de las personas y, a su vez, modifica los genes en función del deterioro del hipocampo. Pero lo más llamativo fue que el análisis del microbioma intestinal realizado en las ratas reveló que el consumo de bebidas endulzadas tuvo un impacto perjudicial, porque aquellos que consumieron azúcar tenían poblaciones más grandes de dos especies particulares de bacterias intestinales: parabacteroides distasonis y parabacteroides johnsonii.
Es por ello que además de el azúcar afecta el peso corporal, recomiendan que no sea consumido en exceso sobre todo en los niños durante su desarrollo. Es difícil negarles un dulce o alguna bebida que contiene azúcar, pero existen diferentes alternativas mucho más saludables y deliciosas que pueden funcionar muy bien para seguir cuidando el crecimiento de los más pequeños de la casa.
Photo: © Phillip Pessar / Flickr
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