Receta Infantil: Revuelto de Salchichas con Espinacas
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Lucia
Hacer que los niños consuman verduras no es fácil en muchos casos, pero una manera inteligencia de al menos intentarlo es mezclándolas con ingredientes que les encantan, como las salchichas (hot dogs). Por eso hoy te proponemos este sabroso revuelto que combina huevo con salchichas y espinacas.
INGREDIENTES
8 salchichas (pueden ser de cerdo, pollo o una variedad de tu elección)
2 tazas de espinacas frescas, lavadas y picadas
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cebolla, finamente picada
2 dientes de ajo, picados
Sal y pimienta al gusto
Queso rallado (opcional, para decorar)
PREPARACIÓN
Preparación de Ingredientes:
Retira la piel de las salchichas y córtalas en trozos pequeños.
Lava y pica finamente las espinacas.
Bate los huevos en un tazón y sazona con sal y pimienta.
Salteado de Salchichas:
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Añade la cebolla y el ajo picados, cocinando hasta que estén dorados y fragantes.
Incorpora los trozos de salchicha y cocina hasta que estén bien dorados.
Añadir Espinacas:
Agrega las espinacas picadas a la sartén y remueve bien para que se mezclen con las salchichas.
Cocina por unos minutos hasta que las espinacas se marchiten.
Huevos y Revuelto:
Vierte los huevos batidos sobre la mezcla de salchichas y espinacas en la sartén.
Remueve constantemente para que los huevos se mezclen con los demás ingredientes y se cocinen uniformemente.
Punto de Cocción:
Cocina a fuego medio-bajo hasta que los huevos estén bien cocidos pero aún jugosos. Evita cocinar en exceso para mantener la textura cremosa del revuelto.
Corrección de Sazón:
Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta según sea necesario.
Servir:
Sirve el revuelto caliente en platos individuales.
Opcional: Espolvorea queso rallado por encima para un toque adicional de sabor.
Disfrutar:
¡Sirve tu delicioso revuelto de salchichas con espinacas y huevo y disfruta de esta comida fácil, rápida y nutritiva!
Esta receta es versátil, así que siéntete libre de añadir tus propias variaciones con hierbas frescas, champiñones u otros ingredientes de tu elección. ¡Buen provecho!
© SomosTV LLC-NC / Photo: © Bing IG
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