Receta Infantil: Helado casero de chocolate
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Lucia
Es difícil que un niño o niña se resistan el chocolate. Y en verano, siempre apetece un helado. Con la ayuda de una simple batidora puedes hacer este delicioso helado casero de chocolate, con el azúcar justo y sin ningún aditivo de los que llevan los que puedes comprar en los supermercados.
INGREDIENTES
2 tazas de crema para batir (nata para montar)
1 lata de leche condensada
1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 gramos de chocolate negro, picado en trozos pequeños
PREPARACIÓN
En un tazón grande, bate la crema para batir hasta obtener picos firmes.
En otro tazón, mezcla la leche condensada, el cacao en polvo y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Agrega la mezcla de leche condensada al tazón de crema batida y mezcla suavemente con movimientos envolventes hasta que estén bien combinados.
Añade el chocolate picado y mezcla nuevamente.
Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y cúbrelo con papel film o una tapa hermética.
Coloca el recipiente en el congelador durante al menos 6 horas o toda la noche, hasta que el helado esté firme.
Una vez que el helado esté congelado, sácalo del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil de servir.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso helado casero de chocolate preparado en casa. Puedes servirlo solo o acompañarlo con tus toppings favoritos. ¡Disfruta!
© SomosTV LLC-NC / Photo: © Veganbaking.net
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