Receta Infantil: Hamburguesas de pollo caseras
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Lucia
Lo que conocemos como "comida chatarra" puede dejar de serlo si lo preparamos en casa con ingredientes saludables. Las hamburguesas son un platillo que gusta a muchos niños, y hoy les brindamos una receta para hacer hamburguesas de pollo caseras que a tus hijos les encantarán.
INGREDIENTES
500 gramos de pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
1/2 cebolla picada.
1 diente de ajo picado.
1/2 taza de pan rallado.
1/4 de taza de leche.
1 huevo.
1/4 de taza de queso parmesano rallado.
1 cucharadita de sal.
1/2 cucharadita de pimienta.
1/2 cucharadita de condimento de hierbas (opcional).
Aceite vegetal para cocinar.
Pan de hamburguesa, lechuga, tomate, queso y otros ingredientes para servir.
PREPARACIÓN
Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños para facilitar la mezcla.
En una sartén grande, saltea la cebolla y el ajo con un poco de aceite hasta que estén tiernos. Deja enfriar.
En un tazón grande, combina la carne de pollo picada, la cebolla y el ajo salteados, el pan rallado, la leche, el huevo, el queso parmesano, la sal, la pimienta y el condimento de hierbas (si lo deseas). Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Divide la mezcla en porciones y forma hamburguesas del tamaño deseado. Puedes darles forma de hamburguesas regulares o usar moldes para hamburguesas con formas divertidas para atraer a los niños.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega un poco de aceite vegetal.
Cocina las hamburguesas de pollo durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Sirve las hamburguesas en pan de hamburguesa con lechuga, tomate, queso y cualquier otro condimento que les guste a los niños.
Estas hamburguesas de pollo caseras son una opción más saludable que las hamburguesas de carne de res y son ideales para los niños. ¡Esperamos que las disfruten!
© SomosTV LLC-NC / Photo: © Qamar Rehman / Pexels
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