Snacks infantiles: Pueden ser más saludables con menos sal y azúcar
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Lucia
Los snacks son una parte importante de la dieta de los niños, ya que proporcionan energía y nutrientes necesarios para su crecimiento y desarrollo. Sin embargo, la elección de los alimentos que constituyen estos refrigerios es clave para mantener una alimentación balanceada.
Tal como lo señala Ingrid Consuelo Silva Palma en SuMedico, es posible evitar alimentos grasos y azucarados optando por alternativas más saludables y nutritivas.
El inicio de un nuevo año suele traer consigo propósitos relacionados con la salud, y esto incluye también mejorar la alimentación de los niños. Los snacks no solo son una oportunidad para mantener a los pequeños saciados entre comidas, sino también una herramienta para inculcar buenos hábitos alimenticios desde una edad temprana.
La obesidad y el sobrepeso infantil son problemas crecientes a nivel mundial, lo que refuerza la importancia de ofrecer opciones de snacks que no solo sean atractivas para los niños, sino también nutritivas.
Beneficios de una alimentación nutritiva para los niños
Una dieta equilibrada tiene efectos positivos significativos en la salud y el bienestar de los niños. Entre los principales beneficios destacan:
Crecimiento y desarrollo óptimos: Una buena alimentación apoya el desarrollo físico y cognitivo de los niños, permitiéndoles rendir mejor en sus actividades diarias.
Mantenimiento de un peso saludable: Ayuda a prevenir problemas como la obesidad y enfermedades asociadas a ella.
Aporte balanceado de nutrientes: Proporciona carbohidratos, proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales.
Alternativas saludables para snacks infantiles
Los especialistas coinciden en que los snacks para niños deben ser pequeños, equilibrados y bajos en azúcares añadidos. Según una investigación de Public Health England, la mitad del azúcar consumido por los niños proviene de snacks poco saludables, como chocolates, galletas y bebidas azucaradas. Por ello, campañas como Change4Life sugieren limitar los snacks a dos por día y no superar las 100 calorías por porción.
Algunas opciones de snacks saludables incluyen:
Huevos cocidos: Una fuente rica en proteínas y fácil de preparar.
Barras de arroz inflado: Livianas y versátiles, ideales para satisfacer el hambre sin aportar exceso de azúcar.
Palomitas de maíz naturales: Sin mantequilla ni sal añadida, son un snack bajo en calorías y rico en fibra.
Frutas frescas: Mandarinas, fresas, naranjas con canela o ensaladas de frutas son opciones dulces y naturales.
Pan tostado integral: Se puede combinar con aguacate o un poco de queso para hacerlos más atractivos.
Plátano con chocolate amargo o miel: Un snack que combina lo dulce con lo saludable.
Yogur griego natural: Rico en proteínas y calcio, es perfecto acompañado de frutas o semillas.
La creatividad como clave
La creatividad en la preparación de snacks es fundamental para que los niños disfruten de opciones saludables. Presentar los alimentos de manera atractiva y divertida puede marcar la diferencia en su disposición a probar nuevas opciones. Por ejemplo, convertir la fruta en figuras o decorar un pan tostado con colores llamativos puede motivarlos a elegir estos alimentos por sobre otros menos nutritivos.
La elección de snacks saludables no solo contribuye al bienestar físico inmediato, sino que también sienta las bases para una educación nutricional sólida. Crear un entorno donde los niños entiendan la importancia de los alimentos nutritivos y desarrollen un gusto por ellos es un regalo que agradecerán en el futuro.
© SomosTV LLC-NC / Photo: © Bing IG
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